上周末台风和冷空气# ^" J4 h* Q0 W
“双双携手”带来风雨降温
& Z* \2 ~2 K; d  Q" [8 s# Y不少人直呼终于有秋天的感觉
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7 Q( u! k/ U- ^0 N- s( E8 H* j然而从昨天起气温开始回升$ ?6 X% N% o* d# @
接下来几天天气再次“告别”凉爽
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尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——1 D3 T: S5 ?' z( z9 `
● 皮肤变得比以前干燥了
! l% Y1 m! S& i& o● 口燥咽干或干咳无痰5 I8 f9 f* K* P6 n  {2 ~: e
● 尿液黄还便秘
& @- n* X% G  h+ Y* @" f● 眼屎增多& B) r1 P- t/ M  U7 Z
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6 h: ^1 W2 o6 m. Y8 i6 ^% l0 y其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。4 N* Y) @& F2 }8 S4 |) `
这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。* a6 P) z2 R& R, |; l
为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
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. k$ q# l- O& U+ l“燥”也有温燥和寒燥之分2 E2 z2 j; X* K" A+ _: F
广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。; `& j2 U' N! U, V% B7 [/ o
眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。
; @2 O3 m; s! W  C( D: X这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。4 J6 m2 k7 b" n* H1 K! l! Q4 {
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。4 J6 R3 [, I1 C+ B) O- C
来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
7 v, m1 `! m, c% L# L3 b- W这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。
6 N1 j7 Q' W. ]  e7 W. B$ w3 I( J1 K所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。6 g' |! h# S( o1 o

/ e* x) e9 Z9 \2 V/ u1 x而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。
# C" w/ v1 K! X" x0 m0 j5 J这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。
& G- }! P5 s0 P% U1 Z这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。
+ M1 n! A2 q+ y5 R5 O2 g$ S不同体质的不同雪梨汤3 o4 p" `9 e6 \
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！
) i' j- @/ o  X  s+ m* P* R: h4 e▼温燥▼
( q: v+ Z! W- u0 H5 ^- a: f● 西洋参石斛煲梨汤. l7 i7 B% }7 a
功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。
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材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）; \3 G( {! ?. M) Y* q  d
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
/ }- \2 _. v+ m● 沙参石斛煲梨汤' Q$ }& M; p3 p  }' ?  d, s
功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。) ^) y8 d% Y* j( c8 H9 V

+ L0 P) [! }8 H, u材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克0 g% g/ k0 D0 i! d- \* R9 Y
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
+ j0 A/ J- ^% U$ x( @3 z: D/ O▼寒燥▼) I3 Y" N* o" ^* s5 n% K
● 麦冬石斛煲梨汤- ^" O" b9 A9 |
功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。
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材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）
9 L9 T/ a2 R: P$ C( o7 O2 C) Y做法：2 `4 |# i1 \" L9 F( J8 X
①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；/ E# L, F  G; h  P  u
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；" W8 B9 ~4 [( v" w8 A
③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。
# @4 k: `9 ^, z" a$ C/ y● 党参石斛煲梨汤3 K. n. a# r/ l- a* r- ]8 H
功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。
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材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克7 r1 b( L/ P  b! }# a" S# I
做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。+ u  y. C, F* M2 I5 `0 x, ]
除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。; x) H. @' V3 R
秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。. K2 b4 t% [  }6 |5 U9 A
另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。