原料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。: s/ U" V9 y- X

% S+ Q# S* J- v8 [& h. k& A! u2 v做法：1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
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/ C  H) C4 }( H6 H' A8 {' t" H# O  e2、倒入鸡翅翻炒半分钟。
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# \6 S( x9 z$ i/ t6 c8 E3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。( k2 i5 L" h0 z* Y# l
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4、撒上白芝麻即成。
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我看着没图品了。想学学没办法了。实在可惜了。