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[热菜] 腐乳烧肉

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腐乳烧肉

   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!! Y* ?1 n) U- Y2 N4 U
  
; e% F7 X1 J3 Q6 B0 k! c7 J   原料:五花肉
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  配料:豆腐乳,姜末
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$ T# K9 Z$ r$ ~' S  D+ R2 G  调料:酱油,料酒,白糖,花椒 % I$ G, e. `, ]" v2 f2 M

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$ h, d4 X, T$ m  制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出 ) w8 u% r/ U1 _
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        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎 . p# r2 i' x, F2 k  a0 C8 q. ]

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- z! z' Y; n( o$ E8 V4 @        ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水 % k, H0 N. Z5 |! e; \

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        ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。 " l' A$ Y0 e+ e5 o1 N. U
    1 Q! s% l% u/ O. Q' ]
        美味的腐乳烧肉就做好了!

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才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??

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