推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 糯米盏[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

糯米盏[7P]


$ _' _! @# `9 C( w+ w/ J7 l0 f/ A
3 ?2 l4 H% [8 `+ N2 `2 v! [# s烹制方法:
% I6 H( B" d2 P. r# m主料:水 200g  油 20g  白糖 100g  黑糯米 250g
  {* a7 ?+ c4 a2 \4 f6 ?$ z1 N3 }辅料:幼儿果蔬粉 适量  葡萄干 适量& c. n! f# v: X. O, r6 W6 L: P

6 L# ^$ `# l2 R! O: J8 B8 i0 P0 p0 _4 M( S, A( C1 b2 \/ e
, |0 I2 P% T5 H( S; E& g/ m. ?" j

- v% s; @5 I, q7 M1 u, u1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。7 p2 K5 e& J% c1 m
" S& l3 H( T9 h/ C

( V  h5 @( Z1 y# s, c. Z! n" l2 d# X# O4 y' ]$ @
2  然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。  z; T' D5 Z4 z/ x8 P0 {2 m
4 D1 _; M% M$ ]
: E5 _9 B, s- F6 N
- k! F: _  H. O* Z& M" T
3 然后搓成米团状,放入圆盏内。
' o7 O2 G; i5 d, f! x; ^7 i9 G; M8 ?  J* H% p1 |5 {5 X; E. N6 l
2 a+ p$ b+ g  }# g5 w+ I0 j

9 o8 A/ P* E& ~- y% Z* `4  摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。
6 x6 x4 e, E- W0 q  v, e0 ~# ^$ w5 M, o" P6 g2 H# N! M4 D
5 r  E) T, p# X' `
$ y* z( i1 r  K0 K1 M. Z
5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。' }5 b8 T- J) w  P

; @) C/ n1 c0 p9 w* d ( v2 ^9 S" c) X) V

4 T- o. o4 b, N4 ?* h- L$ e6  将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!

TOP

这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的

TOP

这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 22:24