) g4 n# i9 \& T) t0 M' U* q5 z6 p: P$ h% i; `- e# }; \* Y0 a- r
烹制方法　
' P2 [- i# Q* Y
/ y6 [# D9 `9 I& ]5 ]材料：红萝卜、云南小瓜（各1/3只）、鸡中翅（6只）: w1 @5 f$ J% l( e, }9 _2 e, W
调料：豉油、糖、盐（各适量）
; N4 S6 C0 a. d/ _, i. X- Z6 k; Y( N

6 V5 T5 {3 M% k1 ]- \& i
# U9 U) _- r" f+ {# M6 \1　红萝卜、小瓜洗净，切成长短尽量相等的条状。  ~) X& N7 \( o* u1 B& ?- o
6 y$ b2 W& N( l6 M. M2 g

6 ]" E( v6 Y7 _3 b+ V
# S; g# Y0 G! @1 e2　鸡翅去骨，加盐腌半小时。
& Z1 T1 v  o3 K: Y. m
, D7 g3 G! L5 Y, o2 i3 d0 ]
) D2 L* \1 c/ x
& W, r1 Z! V, M3　将红萝卜和小瓜分别灼熟，放凉待用。* B2 i$ _- d( b* a. X; G# i

# `0 c1 F/ u# ?0 D& J
5 k6 s, H4 L% V& J# j! q( P* Q9 E+ \* X2 u  x4 [
4　将放凉的蔬菜塞入鸡翅中。
2 i, T" k  _; D2 h) F4 N0 y4 z
# U8 C1 |8 x( k9 l% k  i
3 z( g. p/ j2 z
. ]* a1 t, h: J! C( f+ A# Z+ d& p  r5　烧热油锅，油热后放入鸡翅，将两面煎香。鸡肉加热后收缩会使蔬菜不易掉出来。
( s4 g5 B* R8 o8 {% ?* r5 a, i3 |6 |
; M6 E( Q# }# B" {5 b# |1 I' P

  k& t* F1 j5 b; ^8 z6　用豉油、糖、盐调成酱汁；把酱汁淋在煎好的鸡翅上，焖煮10分钟；出锅前如果汁太多，可以开大火收汁，或是加生粉水勾芡。

帖子没图，能重新制作么？

翅中最爽了，有肉，骨头就两根，味道那叫棒！

喜欢吃鸡翅，最喜欢吃鸡翅尖，感觉貌似很美味，谢啦！

我一般都是红烧的，用白糖螯好，加入鸡翅，煎成金黄加水加调味等二十分钟左右大火收。学了这个以后试下。

用豉油、糖、盐调成酱汁；把酱汁淋在煎好的鸡翅上，焖煮10分钟；出锅前如果汁太多，可以开大火收汁，或是加生粉水勾芡。

没有图，蔬菜条塞进鸡翅里是竖着还是横着？竖着的话不好煎，横着的话怎么塞？

又是图图不见了的帖子，这样也可以么？楼主出来补图图吧，不然好急人

鸡中是美味，但是鸡尖真的不能吃。

鸡翅真的是好东西，怎么做都吃的有味，谢谢楼主的帖子。