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小 发表于 2013-10-10 21:37 只看该作者
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健康饮食,从素开始--一品百灵菇1[3P]
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- e8 r! z9 g9 ?% P! Y
7 a' R. B2 Q7 c3 J, v" f原料:百灵菇、西兰花、生菜、
7 r* G- }! S% o6 F# W& h0 H% a4 H2 z" R7 S, k
味型:素蚝油! q1 n- ?! D! B& ~ y- s( @
1 |7 e. b! G/ H; L0 j- j/ Y! k6 B做法:
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" Z9 v: N) Q$ `# p- a' Y7 D* {) U(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;! ^# S4 R, a( u$ q9 d
6 \: K& E o$ ?+ t" G1 f" ?" j" u, q p. W A3 y% f: h. g+ f) D
(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。
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! h+ s6 j& c- G/ s, ^ V1 n7 E(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。! O# [& ]3 v2 f) u/ e, l
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[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]
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