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[其它] 鸡蛋的多种做法，你知道几种

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71楼 大 中 小 发表于 2014-7-8 23:28  只看该作者
一般人谁会搞这么复杂的鸡蛋制作，原材料和工具要求比较高

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0034002

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72楼 大 中 小 发表于 2014-7-8 23:31  只看该作者
怎么没人说炒鸡蛋啊？葱花加蒜片。先放油。加葱花。蒜片炒出香味。搅拌好的鸡蛋（加少许水炒出的比较嫩+盐也放里面一起搅拌）。出锅OK
西红柿炒鸡蛋。热油锅（锅晃一下要四壁都有油炒鸡蛋才不粘锅）下鸡蛋炒熟炒小块点盛出。下西红柿加盐（加点糖拌米饭更好吃）。快熟的时候放入鸡蛋OK
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耐材

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73楼 大 中 小 发表于 2014-7-9 15:10  只看该作者
曾经跑到上海一会，不过是来也匆匆，去也匆匆，上海的好吃的都还没见过，改天了一定去尝尝鲜。

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夯实

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74楼 大 中 小 发表于 2014-7-9 18:35  只看该作者
补充一下，把蒜头剁碎成沫，和鸡蛋一起搅拌，炒出来的鸡蛋很好吃。

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qpalzmn

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75楼 大 中 小 发表于 2014-7-9 23:05  只看该作者
我只会做蛋炒饭，多年练习，绝对是粒粒分开，蛋包着饭，饭包着蛋

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ppppp2

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76楼 大 中 小 发表于 2014-7-9 23:49  只看该作者
我好像只会煎鸡蛋，来这看看.......

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huangcong1

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77楼 大 中 小 发表于 2014-7-10 21:20  只看该作者
鸡蛋的做法我就知道3种，原来还有啊，学习了

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langer66

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78楼 大 中 小 发表于 2014-7-10 21:33  只看该作者

炭火烧包蛋

我老家是东北的，小的时候，冬天要烧炉子取暖，每家每户都储存很多大白菜。我奶奶常用剥下来的白菜叶包鸡蛋给我烧着吃，有菜叶包着，鸡蛋皮不用直接接触火，用小火烤干白菜叶的水分，白菜烤发黄化成灰，鸡蛋也烤熟了，皮焦蛋脆，绝对是怀恋无穷的美味。估计也没几个人尝试过这种吃饭吧。
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alvin1sex

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79楼 大 中 小 发表于 2014-7-11 00:07  只看该作者
Scotish scramable eggs是我的最爱呀，非常好吃。

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goldshaoo

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80楼 大 中 小 发表于 2014-7-11 12:15  只看该作者
不得了，要试试做下，蛋蛋也是美味的

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