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[凉菜] 口水鸡[17P]

ctrix

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71楼 大中小发表于 2012-8-12 22:18 只看该作者

这个菜关键取决于鸡肉的质量很多肉鸡做不出这个水平

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如何是好

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72楼 大中小发表于 2012-8-13 10:54 只看该作者

这个其实就是水煮鸡，加配料上去，不难，鸡买好点就可以

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heixue318

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73楼 大中小发表于 2012-8-13 11:02 只看该作者

标题

饭店里做的油是通红的，吃起来又香又辣又麻，很喜欢，楼主你做的这个口水鸡明显不行嘛2 d A9 x. O2 G" j# A1 X" Q+ ]
:-p

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74楼 大中小发表于 2012-8-13 12:53 只看该作者

口水鸡是很老的一道菜了，现在流行钵钵鸡了，用竹签串起来吃，另有一番风味

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tiandao216

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75楼 大中小发表于 2012-8-13 13:05 只看该作者

這次不太喜歡，還是覺得大盤雞不錯，做法也簡單，不過支持樓主啊

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