望大家能从我的贴里，字里行间，7 `; u9 P. [2 E' k9 O9 K
畅游并享受天下的美食。( H# J# g* \9 K
看完希望大家点击红心给点儿支持 ; N, I  U( j+ z/ _3 |4 F& o4 {

  q2 P  M( K8 Q! Z下饭，很解腻。5 o. b- [3 `# v

/ w8 `* \# P. v1 d: G% e 解油腻，肉吃多了，吃两口这个，立马见效，然后又可以继续吃肉了。哈哈
4 \9 H9 j5 F% s
4 }8 Z4 o  r& `: I: a做法：
1 b- i1 b1 E, h/ p1 b, T! a# X一、材料4 z  O* _5 A( x( l3 ]- O
用到了：a:酸豆角（武汉表姐婆婆牌）b:白糖、干辣椒
- O! a$ @. q- K; Y9 Z7 j, A: s. i
+ r% [3 _! c  g, ~# C* u- @' ~0 ~' K' _8 x% F
二、步骤
1 n: s- Z8 J& v/ E: b/ `# B1、  酸豆角提前拿出来泡上，这个有点咸。
3 Z" Z: S; ]& l# z1 ^! b3 M  q1 F6 R. S
2、  酸豆角洗净沥水，切段，干辣椒切段。- v8 m$ `" ~$ Y  o9 c1 L

) ?; `) F- Z! M# W( i* y3、  锅中放适量油，将干辣椒先爆香。
. {8 t$ O2 Z! O7 O& R9 o2 H
+ T6 R. O3 Q% t. h4、  放入酸豆角，大火翻炒，将水分炒干。( g, f# \# g5 }  M3 u5 s

) w! Q1 r" X' i$ R) {0 D  I0 s5、  放入白糖，继续拌炒。& z! `0 _8 q  ^% w
: k$ \* M5 T6 U3 S7 s; p, Z
6、  差不多了就可以出锅了。* |% ]& q" X- M+ D9 g8 H1 ~& }1 G

/ O& V; `. E: r& @* z% I% k7 W5 W
) V0 z# a9 B: u: U+ s& u; l3 b- j  z" l1 x! M

2 O' M( |) c& v; B: z0 v9 D) f9 e9 w0 b9 a# ~& ^. ^% d7 F3 ^

& _. J/ a- h5 \' @' b/ b
( [( m. N3 [5 p8 a$ t6 r6 b  k# y9 c$ M1 h9 C
/ A' I9 F# U" u, b. ^1 e3 Y1 S
" T+ o2 w0 r) X( E; s# n  z' q

2 C3 A$ D' b' d7 ~0 a% N
" l4 e, D$ {$ p2 ]5 ^4 t7 G4 @6 e2 F. N4 p. t: O
  K& V7 S( c  V( L; v) p+ x1 {

6 p. |+ w2 B( y2 Y
  J- Z& `6 \9 A* T

, b+ R  N* Z0 W) L- q' I, a: r
( ?" x; b! ~) r& B- @6 q

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

等过两天过节的时候就做一道这菜，保准全家人都会喜欢。

这个也是我的最爱哟，不知楼主是陕西人还是四川人啊，嘻嘻！

楼主，因为之前在武汉读书的原因，导致我本人非常喜欢吃酸豆角，但是一直都想自己泡，不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的？看上去很不错的

是的，经常吃 这样的酸豆角，又开胃又利口，味道很不错

我想学酸豆角是怎么做的，成品再炒炒没多大意思，怎么腌的？

这样的豆角做出来也不下饭，肯定倒胃口的，建议夹菜