标题:
[热菜]
清炖牛腩[5P]
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作者:
591101ls
时间:
2018-2-14 14:13
标题:
清炖牛腩[5P]
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烹制方法：
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主料：牛腩 1000g
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辅料：油 一勺 盐 适量 大料 适量 生抽 一勺 老抽 适量 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量
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1 新鲜牛腩切成块，烧开水焯一下捞出来备用。
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2 葱花，大蒜，大料姜爆锅。
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3 下锅牛腩翻炒起来，加料酒和佐料翻炒肉变色出锅。
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4 炒的牛腩倒进高压锅里加适量的水，放安全阀排气10分钟左右熄火即可。
作者:
makamming
时间:
2018-2-14 17:29
介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.
作者:
microsoft123
时间:
2018-2-19 17:54
吃过红烧牛腩 没有吃过清炖，中华美食真是博大精深，身在中国有口福
作者:
lx1486452018
时间:
2018-2-21 19:02
明天就去买牛腩试试，电压力锅放气不知道做的了不
作者:
tuixiumang2
时间:
2018-2-21 23:13
色香味俱全，做法简单，可以试着做一下。谢谢分享！
作者:
yyjag
时间:
2018-2-23 18:16
感觉好简单啊，可是做着味道没想象中的好呢，楼主藏私了吧，嘿嘿
作者:
q5405964
时间:
2018-2-24 23:48
这个比较喜欢吃，也喜欢吃羊肉，可惜自己不会做啊，以后还是要努力学会做几个拿手菜
作者:
beststarwigs
时间:
2018-2-28 16:48
牛腩好，个人觉得比牛肉更有味道，做好了比牛肉还好吃
作者:
lmxbtx
时间:
2018-3-3 11:34
牛腩就是做汤好！特别是肥牛肉！我经常做，全家都喜欢喝，甚至就是喜欢喝汤，而不是吃牛肉。哈哈，
作者:
skywolf5566
时间:
2018-3-6 17:14
我个人的看法，高压锅做出来的，不如直接小火慢炖，炖4个小时左右的好吃。有时间推荐直接小火炖。
作者:
ljl0929
时间:
2018-3-7 13:32
放了八角啊，其实还可以放一点肉桂，五香什么的，香。
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