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标题: [其它] 枸杞的正确吃法 [打印本页]

作者: william008 时间: 2014-10-23 11:38 标题: 枸杞的正确吃法

中医很早就有“枸杞养生”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。今天就为大家说说枸杞子的正确吃法。
一、不要过量食用
   现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
   二、直接嚼着吃效果更好
   用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
   三、什么人最适合吃枸杞
   最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
   四、枸杞一年四季皆可服用
   枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
   夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
   枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
   经常喝枸杞茶是一种很好的保健方法。枸杞茶的做法有很多种，现在给大家介绍几种常见的做法：
   1、枸杞八宝茶
   取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。
   2、红枣枸杞茶
      取枸杞一小把（约20～30粒）、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
      注意：
      A、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
      B、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
      C、红枣可先剪开，然后再进行冲泡。
      3、菊花枸杞茶
   用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。
   4、参须枸杞茶
   取参须20克，枸杞l0克。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神。
   健康提示：
   绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。医学专家建议可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。
   由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋补肝肾，益精明目。

作者: allen5342 时间: 2014-10-23 18:05

谢谢楼主很详细，学习了。枸杞有益健康，可以多吃。。

作者: yamamotoii 时间: 2014-10-23 18:57

恩学习到了养生保健刻不容缓啊平时注意比较好毕竟我们国家的医疗保障制度还不是太完善

作者: boyx3030 时间: 2014-10-23 22:10

枸杞现在我们这边卖的很贵啊，原来都不在乎的，现在忽然就贵了好多

作者: zjz665 时间: 2014-10-23 22:17

直接爵着吃有时味觉得有点酸口感差点，不过对症的话，确实对身体有滋补的效果，因人而易吧。

作者: 洗风白马 时间: 2014-10-24 01:51

西洋参+枸杞+红枣，一起泡水喝，据说对于男性性功能有极大的促进作用.

作者: wj3810660 时间: 2014-10-24 02:59

枸杞现在我都吃的出鼻血了....当葡萄干吃啊

作者: mianfeng 时间: 2014-10-24 08:43

我现在每天都用枸杞与黑豆黑米大枣打豆浆喝，感觉效果不错！

作者: 413590520 时间: 2014-10-24 11:06

枸杞养生”的说法其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用

作者: wu7878 时间: 2014-10-24 13:45

以前喝过八宝茶，喝着挺好喝的，看了此文原来是这么好的东西。

作者: 微笑 时间: 2014-10-24 14:14

吃法还真多，我一般就是泡水喝，其他的方法觉得比较麻烦！

作者: hery743 时间: 2014-10-24 19:24

嗯枸杞是个好东西啊，明目壮阳，泡茶喝最好不过了

作者: hehegang 时间: 2014-10-24 23:04

我上班时候枸杞都用来泡茶喝的，不过不知道是不是因为枸杞质量不好还是啥的，平时泡个半天水就感觉变脏了，所以一直只喝半天，泡多了不敢喝

作者: sharpsharpwang1 时间: 2014-10-25 10:01

话说市面上卖的枸杞是不是质量有所不同啊看到好多颜色不同的

作者: ckb54 时间: 2014-10-25 11:31

想起一包枸杞放在箱子里，都要坏了。浪费啊

作者: qqzw75 时间: 2014-10-25 11:47 标题: 枸杞还可以直接嚼着吃吗

枸杞还可以直接嚼着吃吗？这样方便多了，谢谢又长知识了

作者: chengyu010 时间: 2014-10-25 15:11

枸杞是好东西知道吃法了以后可以放心的使用了

作者: flz5892 时间: 2014-10-25 16:49

养生保健刻不容缓啊, 平时注意比较好 ,毕竟我们国家的医疗保障制度还不是太完善.

作者: kuangjian 时间: 2014-10-26 13:35

很好的帖子，枸杞还有这么多得吃法和功效，以后要经常弄来吃

作者: gaohongw44 时间: 2014-10-26 14:32

谢谢楼主很详细，学习了。枸杞有益健康，可以多吃。。

作者: gaohongw44 时间: 2014-10-26 14:33

谢谢楼主很详细，学习了。枸杞有益健康，可以多吃。。

作者: hl775577 时间: 2014-10-26 20:53

枸杞一般是泡茶喝，但在汤料中也常见，如鸡汤中加些许枸杞。

作者: weshare123 时间: 2014-10-26 21:02

枸杞很好吃，经常吃，很不错的

作者: lk770429006 时间: 2014-10-26 23:11

枸杞现在我们这边卖的很贵啊，原来都不在乎的，现在忽然就贵了好多

作者: cmaetion 时间: 2014-10-27 00:26

学习了，原来最简单的吃法就是最好的吃法啊

作者: lq7772002 时间: 2014-10-27 10:01

2、红枣枸杞茶

这个茶亲自试过了很好喝谢谢楼主这么详细的分享

作者: hkly123 时间: 2014-10-27 11:19

很详细全面，对功效不会有任何异议，枸杞应该是常年食用，要是配上别的食材，事半功倍

作者: 银狐250 时间: 2014-10-27 11:27

枸杞+桂圆+绿茶我觉得这是一个很好地搭配。

作者: soryuhiryu 时间: 2014-10-27 13:09

听说枸杞吃多了会上火的
好东西吃的时候也得适可而止啊

作者: 借东风3 时间: 2014-10-27 14:42

讲得真详细呀,以前只知道枸杞泡水喝,味道还不咋地今天学习了.

作者: dna8031 时间: 2014-10-27 15:16

直接嚼着吃,味道甜甜的，软软的。

作者: 15140845045 时间: 2014-10-27 20:08

一直以为是泡酒和熬汤用的，这回又知道好多方法，挺不错的！

作者: 8731239 时间: 2014-10-28 13:13

多吃枸杞有意身体，每天吃一把还能根治痛风的症状

作者: qqshashou 时间: 2014-10-28 13:39

枸杞是好东西啊，贵在坚持服用，连续吃一段时间后不经意之间就会发现身体状况的改善。

作者: 邪恶的大叔 时间: 2014-10-28 15:25

经常坐在电脑前，看来是该要多吃点了

作者: ydfnysy 时间: 2014-10-28 17:42

原来还有这么多说法啊，这个还真心不知道，以前就是直接嚼着吃和泡水喝，谢谢楼主

作者: ljdd147 时间: 2014-10-28 18:14

方法与用量及适用人群，楼主说的非常详细啊。我平常熬粥时会放一点，其他时间没吃过。

作者: liao051103 时间: 2014-10-28 18:39

方法与用量及适用人群，楼主说的非常详细啊。我平常熬粥时会放一点，其他时间没吃过。

作者: sulaiman0099 时间: 2014-10-28 20:39 标题: 回复 1楼的帖子

说的很详细！药理作用也说的很清楚，谢谢分享

作者: park841 时间: 2014-10-29 08:46

使用枸杞泡茶很管用的，我听过一个老中医说过炮枸杞茶比较好的方法，就是泡茶的时候，把枸杞掰开，然后再拿去泡枸杞茶，要用开水，这样枸杞里面的营养就都释放出来了，不用太多，一次几个就行。不然不掰开的话，营养物质隔着一层皮，很难完全出来

作者: 一块红布0078 时间: 2014-10-29 09:19

很详细，学习了。枸杞有益健康，可以多吃

作者: t2006abc 时间: 2014-10-29 10:14

谢谢楼主...............................

作者: 亚瑟jerry 时间: 2014-10-29 10:18

跟楼主学习了，以后知道怎么来操作了，个人偶尔都是泡着喝的

作者: 毛飞10 时间: 2014-10-30 09:34

一直以来都是拿枸杞泡茶，或者是烧汤的时候放一点而已

作者: zxcasd1212 时间: 2014-10-30 12:34

一般还是用来泡水,直接吃好像挺怪的,也不好吃

作者: xiaogege4 时间: 2014-10-30 12:41

刚买了一袋枸杞，不知道怎么吃呢，这回知道了，谢谢。

作者: zfwy001 时间: 2014-10-30 16:29

经常拿枸杞与米酒放进高压锅煮开，不给它冒气，待冷却加点冰糖或是阿胶，之后装瓶慢慢饮用。不知这方法是否妥当。

作者: easy2719 时间: 2014-10-30 17:01

又学习了不少东西一到冬天我是枸杞菊花每天必喝喝的很有功效

作者: ssdsymjymj 时间: 2014-10-30 17:03

枸杞我都是泡茶喝的，说是可以明目，还从来没有见过这么多种吃法，真是长见识

作者: dushilren 时间: 2014-10-31 15:17

还好，还好，我枸杞都是泡茶喝来，偶尔吃几颗

作者: 电影下载2010 时间: 2014-10-31 20:35

有些喝过，有些没有。总感觉效果不太好。不过还是谢谢楼主分享。

作者: xxxavvvv 时间: 2014-11-1 04:25

枸杞虽然有很多好处，但是吃多了容易上火的。

作者: zyrhl6666 时间: 2014-11-1 07:41

第一次看到枸杞这么多吃法和用途，真心感谢分享，秋天来了，大家都补补

作者: cim 时间: 2014-11-5 18:58

枸杞一天不能超过二十粒，不能和绿茶一起吃我知道

作者: vagaa0403 时间: 2014-11-5 19:56

枸杞只知道泡水还有做汤，别的不是很清楚。

作者: qhdangel 时间: 2014-11-5 20:59

多谢楼主分享，学习了，以前还真没详细了解过，吃的时候要注意哈

作者: liximi 时间: 2014-11-5 23:35

今天看了楼主的贴子，才知道里面竟然还有这么多讲究

作者: syh1973 时间: 2014-11-6 17:42

西洋参+枸杞+红枣，一起泡水喝，据说对于男性性功能有极大的促进作用.

作者: wsqhmm2014 时间: 2014-11-6 21:23

我媳妇身体很不好正准备调理呢看了你的文章学习了知识知道怎么用了

作者: baoqipao 时间: 2014-11-7 10:05 标题: 回复 1楼的帖子

看了才知道吃枸杞的学问还真不少~~这次算是了解了，看来真是不能胡乱吃

作者: woaisaiinsai 时间: 2014-11-7 11:58

学习了！~养生之道很复杂啊，要经常关注，

作者: 当夜一色 时间: 2014-11-7 12:42

我现在天天泡着枸杞，撕开的红枣，还有切片的灵芝喝。效果没看到，不过感觉很好。

作者: 1046419357 时间: 2014-11-7 16:32

最近喝枸杞菊花茶喝的多，下次试试楼主说的枸杞红枣茶和枸杞八宝茶

作者: asd270328 时间: 2014-11-8 01:12

谢谢楼主分享，我又涨知识了

作者: hhj1151 时间: 2014-11-10 15:07

以前没怎么吃过，现在身体出现小问题是要好好滋补一下了。

作者: wangk744 时间: 2014-11-10 15:20

每天下午都干吃枸杞几粒补肾

作者: jzjz123 时间: 2014-11-10 15:25

以前就知道是泡水喝，看来以后我得改改，正确的吃枸杞。

作者: dde07 时间: 2014-11-10 15:29

性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。学习了看这样子我还真不适合，不知道肾阴虚合适不？

作者: ncityjj 时间: 2014-11-10 15:33

学习了，感谢楼主了，很是有用。

作者: ycyyrfd1973 时间: 2014-11-10 16:45

说的真好，我只是一般泡泡水而已，没想到这么多实用方法。

作者: yugfshf 时间: 2014-11-10 18:05

枸杞我更多的是用来泡茶或者煲汤，身边的人也都这么吃的，尤其是IT一族或者学生，平时大量用眼的，多吃点枸杞绝对好，或者做稀饭的时候放点在里面也不错

作者: yangh395 时间: 2014-11-10 18:54

枸杞现在我们这边卖的很贵啊，我们这基本是做枸杞煮鸡。

作者: gdpnxyf 时间: 2014-11-10 20:42

枸杞是很好的一种养生食材，枸杞是名贵的药材和滋补品，有明目养颜等明显功效。枸杞中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分，还有很好的药用价值，对于缓解降血压，降血糖，血脂有很大好处，是天然的营养品。很多人都喜欢用枸杞泡水喝，这是一种对健康，对养生都十分有利的习惯，但是一定要长期坚持,一般可以这么搭配枸杞+菊花+陈皮

作者: 我爱我家家 时间: 2014-11-11 20:16

枸杞单吃容易上火啊，需要搭配啊，谢谢分享。

作者: abc135246 时间: 2014-11-11 20:26

枸杞吃多了对身体也不好，还是少吃为妙！因为枸杞不是每个人都适合吃！

作者: abc135246 时间: 2014-11-11 20:27

枸杞吃多了对身体也不好，还是少吃为妙！因为枸杞不是每个人都适合吃！

作者: abc135246 时间: 2014-11-11 20:30 标题: 养生

枸杞吃多了也不好，对人的身体不好，因为枸杞不是每个人都适合吃的！

作者: sy0323 时间: 2014-11-12 20:51

枸杞还是有很多养生功效的，平时都是在办公室里泡茶喝

作者: qqaa666 时间: 2014-11-13 00:52

看来枸杞真是好东西，以后要多试试，看看效果如何

作者: alan.lan 时间: 2014-11-13 11:24

我最近正在吃枸杞，生吃的话很容易上火，口干。建议用水泡一泡软再吃

作者: 长河落日666 时间: 2014-11-14 09:16

我们这里就产枸杞，至于怎样吃更合理，还是头一次听到。

作者: toronto23 时间: 2014-11-14 12:34

家里还有一盒从宁夏带回来的枸杞打算按照楼主的方法试试吃

作者: 一座大桥 时间: 2014-11-14 12:45

入冬养生保健十分重要，楼主的文章很及时，好好学习了。

作者: zhengwang 时间: 2014-11-14 13:07

我们单位院里好多枸杞都是鲜的！不知道能吃不！想吃点补补身体最近肾亏了。希望有用啊免费的哈哈真好。

作者: 181511739 时间: 2014-11-14 14:49

反正枸杞泡茶喝还是好的，但是据说现在有很多是成年的枸杞，重新烘干在销售哦！

作者: xingyumogui 时间: 2014-11-14 15:13

枸杞泡茶完全没有味道，听说对男人有用才开始喝。坚持了一个月，喝光一包就不买啦，现在开始还是吃芝麻糊吧。

作者: supertutu 时间: 2014-11-14 16:57

引用:

原帖由 xingyumogui 于 2014-11-14 15:13 发表
枸杞泡茶完全没有味道，听说对男人有用才开始喝。坚持了一个月，喝光一包就不买啦，现在开始还是吃芝麻糊吧。

是啊，太有同感了。以前老被逼着和枸杞。泡茶之后是水也没味道。枸杞也没味道。简直就是双输的结果，坚决地不吃了。

作者: zb2301sxg 时间: 2014-11-15 09:59

家里有不少枸杞，平时一般泡水喝（先洗净后剪开），最后再嚼食。

作者: Ak64 时间: 2014-11-15 12:51

枸杞八宝茶挺好喝的，感觉效果不错

作者: wwwpig 时间: 2014-11-15 13:23

终于找到枸杞养生的秘密，楼主正是有心人

作者: mikexu2003 时间: 2014-11-15 13:36

这个我看了,很有吃法,以前都浪费了阿,但是我不清楚自己的体质,还要去医院看看,然后再来补枸杞阿,谢谢了,真长知识阿

作者: mikexu2003 时间: 2014-11-15 13:38

这个我看了,很有吃法,以前都浪费了阿,但是我不清楚自己的体质,还要去医院看看,然后再来补枸杞阿,谢谢了,真长知识阿

作者: ahugongxun 时间: 2014-11-15 15:26

谢谢。。。。这种东西补肾就好了，随时都可以补

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