标题:
[小吃]
韭菜柳叶蒸饺[10P]
[打印本页]
作者:
yangzen007
时间:
2014-4-8 23:14
标题:
韭菜柳叶蒸饺[10P]
韭菜柳叶蒸饺的做法
4 i9 \7 u# l+ E M1 K- P
1.准备食材
+ S4 b/ S6 b# T2 E& B4 q0 k
, p1 E0 r5 J7 w P0 B2 Z
2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
q# D3 k$ H) q7 @: {
8 z( ~/ s7 w8 S5 \7 E @
3.然后加入所有的辅料、虾皮
6 F/ ]& A+ B1 x% B7 J; ]" e9 W
" P7 k" l% _2 d& C
4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好
' F( V8 E1 A3 n, e% V# b5 N; x' n
) K' n8 F8 V1 b( X7 O0 X
5.取饺子皮包入馅料
3 l* a4 T2 ]4 ~
9 W- `, d) z% x6 {
6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可
% r' g3 N8 }9 e0 z% v. g: S
2 ~' X( l/ a3 C' E" f. |
4 j/ F. k" t3 z/ G% J3 z3 D
7 D2 m" s, p! t1 O0 [8 s
% k4 ]" B% K* G9 ]0 q8 S3 `* ]
/ E$ M9 n/ F" ~& \1 |* k' P
. U. @; }% V+ X% v% v
* p( o: _9 s( b
$ N; z+ e/ t9 }; F, h
作者:
yangzen007
时间:
2014-4-8 23:15
烹饪技巧
* r: u/ u, W3 ~+ h) h+ c8 l1 b
蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。
3 {) _6 r" I6 ~# ^- I" n
大家出门在外都会吃到的小吃，希望大家喜欢。
作者:
武林传奇
时间:
2014-4-9 00:42
听说韭菜是壮阳的哈哈，就是比较难清洗。配料也多，营养还是满丰富的。
作者:
yugfshf
时间:
2014-4-9 02:12
感觉韭菜在北方更受欢迎，除了可以做饺子之外，韭菜包子也很常见，还有一种食物叫韭菜盒子，做法差不多，里面的馅料可以荤可以素，但是最后不是蒸的，而是放到油锅里炸，很好吃，既可以当饭也可以当菜。
作者:
yzxpzy
时间:
2014-4-9 07:40
韭菜柳叶蒸饺好吃！家里经常做着吃，皮薄，味道鲜香可口。煮着吃味道也很好的！
作者:
asas125
时间:
2014-4-9 09:30
标题:
回复 1楼 的帖子
那样子应该很好吃的。韭菜及壮阳有很有味道。不错学习了
作者:
dx111777
时间:
2014-4-9 10:06
标题:
回复 1楼 的帖子
韭菜是壮阳的。但是好多人吃了胃不好。还是少吃为好
作者:
MUHUANENG
时间:
2014-4-9 13:46
柳叶饺子包的真好看，海米换成虾仁会更好吃！
作者:
jk550601
时间:
2014-4-9 14:16
在国外可以试着做做看！味道看上去很棒的，谢谢分享
作者:
2010hmshwg
时间:
2014-4-9 15:11
看上去就非常的诱人，而且韭菜做馅非常可口，学习一下！
作者:
waywts88
时间:
2014-4-9 18:20
这韭菜柳叶蒸饺最后的成品很精致，又学会了一道包饺子的手法。而且韭菜包饺子还有个小窍门，就是韭菜加入苏打粉，能使熟透韭菜仍保青绿，这样咬一口后，依然能看到韭菜很绿，让人更有胃口。
作者:
黄金男人
时间:
2014-4-10 06:36
韭菜的饺子特别有味道，鲜香纯正非常喜欢。
作者:
285294497
时间:
2014-4-10 11:33
图片看上去不错啊，有空可以自己尝试尝试。本人超喜欢蒸饺！
作者:
jacksonghu
时间:
2014-4-10 14:50
这个外形好像沙县小吃的样子，看着就有胃口，
作者:
bshzg
时间:
2014-4-11 16:28
在外面有吃过，味道的确很惹人垂涎的，看着做的那么美都不舍得吃了，一口就没了
欢迎光临 SexInSex! Board (http://www.1y2y3y.com/bbs/)
Powered by Discuz! 6.0.0
8 z( ~/ s7 w8 S5 \7 E @
" P7 k" l% _2 d& C
2 ~' X( l/ a3 C' E" f. |
7 D2 m" s, p! t1 O0 [8 s
