标题:
[炖汤]
火腿玉米浓汤[7P]
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作者:
cwwwwj
时间:
2013-12-28 21:52
标题:
火腿玉米浓汤[7P]
火腿玉米浓汤
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0 P6 B# a @: y) _2 Y
7简介
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这道菜式选自我的第一本食谱书-异国情调浪漫吃，里面有75道异国风情的菜式，希望它能让大家的餐桌更加丰富 新鲜甜玉米做的浓汤，玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。 每一口都是香甜的味道，很是喜欢。 有时一碗浓汤，两片面包就是简单的一顿。
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用料
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【材料】
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新鲜甜玉米
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1根
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火腿
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50g
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黄油
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20g
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面粉
2 Z" T( V( I9 [- b1 }& V* @
2汤匙
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水
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500ml
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鲜奶油
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50ml
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【调味】
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盐
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1/2茶匙
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现磨黑胡椒
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扭动10下左右
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火腿玉米浓汤的做法
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【准备工作】 1.新鲜甜玉米，把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味，所以煮水后加入汤里味道更香。 3.火腿切小粒。
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黄油融化，加入面粉翻炒，炒匀成金黄色。
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加入玉米粒和火腿，翻炒几下。
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加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。
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加入鲜奶油，盐，黑胡椒调味，拌匀即可。
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开吃！
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小贴士
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1.我没有把玉米粒打碎，可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的，要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做，但是那个清香味，就不如新鲜玉米。
作者:
妇炎洁
时间:
2013-12-30 08:04
美味，不过可不可以勾个欠，让汤更加粘稠一点，太稀的话冬天喝冷
作者:
zhangsh1995
时间:
2014-1-7 15:15
看起来好诱人的样子，不知道做起来这么简单呢，晚上回去做做看！
作者:
123123eaea
时间:
2014-1-7 19:30
就爱喝这口，颜色，口感棒极了，改天尝试一些啊自己做！！！！
作者:
raulgjn123
时间:
2014-1-10 22:01
这个不错啊，看样子牙口不好的老年人也可以吃了，不错。
作者:
bingyu421
时间:
2014-1-10 22:04
不错，慢慢学的炖汤，以后老婆怀孕了给她炖汤喝
作者:
busheng999
时间:
2014-1-11 15:25
汤看起来那么白,还很浓很好喝吧,慢慢学习一下,
作者:
t2006abc
时间:
2014-1-14 12:47
女士超喜欢的汤品，学习中。
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