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披着华丽外衣的粗犷东北菜[19P]
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作者:
wqming
时间:
2013-1-23 17:17
标题:
披着华丽外衣的粗犷东北菜[19P]
国庆节之后，去了一趟长白山，住在万达长白山国际度假区假日酒店，酒店斜对面就是白桦会所。这里的就餐环境老高端了，从来也没想过会在这么精致的地方吃杀猪菜，突然发现原来东北菜不是只有粗犷豪迈的一面呢！
▲点起蜡烛吃东北菜，独特的情调。
主菜还没上来，各种新鲜的水果已经在那里静候我们。
▲菜名：大丰收
个人觉得这个卤要是搞个手擀面也会超级好吃的。
▲菜名：杀猪菜
豪迈的杀猪菜披着华丽的外衣，味道依旧粗犷。
▲菜名：红烧江鲤鱼
这道鱼特别鲜嫩，虽然本次饕餮横菜横行，不过这道鱼我们还是合力消灭了，因为实在是很好吃。
▲菜名：铁板狍子肉
这道菜必须要喊叫：啊啊啊啊啊……实在是太好吃了！
▲菜名：农家酱香肘（强烈推荐）
只怪自己不是真的饭桶，不能把如此美味的肘子全部吞进肚子里。这道菜实在是太实诚了。
▲菜名：黄蘑土豆片
又一道虽然饱了还是可以一口接一口吃的美味佳肴，土豆特别入味，蘑菇又肥又嫩。
▲菜名：明太鱼炒西芹
▲菜名：海参酸辣汤
很有料的酸辣汤。
▲菜名：炒笨鸡
硬菜实在太多，好吃但是吃不下的感觉真的不赞嘛～
▲哈哈，这个真的就是豆浆，缓解油腻。
▲主食：韭菜盒子
以下是会所周边的景致：
▲太阳快下山时候看到的金色的长白山。
▲早上起床以后趁太阳还没起床看到的美景。
▲白桦林呦
▲在这里转圈会头晕目眩的，亲可以来试试
▲不知道是什么？蓝莲花？
▲国庆之后的长白山，也许没那么多色彩，不过绝对别有一番味道。
作者:
xsl365
时间:
2013-1-23 20:33
个人感觉东北菜精致圆桌吃感觉就少了一半。里面还有一张西餐长桌吃的，如果用来吃东北菜那也实在太囧了。
作者:
散会
时间:
2013-1-23 21:36
真想吃一回正宗的东北菜，只可惜没有机会。
作者:
av-sky
时间:
2013-1-23 23:03
超喜欢吃东北炖菜！只可惜我们这里没有正宗的东北菜馆！
作者:
li4321yi
时间:
2013-1-23 23:51
好吃看的见，就是东北菜
作者:
lylplay
时间:
2013-1-24 01:00
东北菜就是实惠 量足 肉香 味美 还有狗肉锅呢
作者:
一剑难求
时间:
2013-1-24 08:46
看这东北菜就感觉很有食欲啊，不过好像这个酒店貌似很高档的，一般人消费有难度的吧。
作者:
13092288
时间:
2013-1-24 10:50
如果在农家小院品尝这样美味才是地地道道的东北菜啊！
作者:
segoubaobao
时间:
2013-1-24 11:07
这些不算东北菜，东北菜都是用盆装的。这太小气了。
作者:
robbie515
时间:
2013-1-24 14:17
看起来很好吃的样子。口水都流出来了。
作者:
mgoh2
时间:
2013-1-24 20:01
看来东北菜既可以是街边小炒也能上大雅之堂，过年才必须要有重口味的 东北菜我喜欢
作者:
67445546
时间:
2013-1-24 20:08
好养眼啊。看起来真的很有食欲啊。照片照的水平不错。
作者:
shixin1974
时间:
2013-1-24 20:24
景色真漂亮，杀猪菜很见功夫的，我还喜欢锅包肉
作者:
t3526
时间:
2013-1-24 21:48
环境很好，清静典雅，度假好去处，茶系也蛮精致的
作者:
b59074309
时间:
2013-1-24 23:18
东北菜第一个要够香,第二要够辣~这样才有味道~
作者:
frankaaa150
时间:
2013-1-25 00:13
感谢楼主啊 这道大排骨吃了最后！我最爱的也是东北菜特别是 大丰收
作者:
引觞隐伤
时间:
2013-2-18 13:16
东北人的口味真是无辣不欢，看起来真是香味四溅
作者:
ffppa
时间:
2013-2-18 21:54
东北菜很好吃 不过就是味道偏咸 肉比较多 和那面气候相关
作者:
lclysl
时间:
2013-2-18 22:24
菜好诱人啊，景色也很美，这个度假村多少钱一晚？
作者:
herejustforfun
时间:
2013-2-19 16:34
倒数第二张照片，那不是蓝莲花，那是灵芝。
我在东北待了7年，说起东北菜，一定是锅包肉、烂炖。尤其是烂炖，感觉非常神奇，最普通的食材，土豆、茄子、白菜、粉条、青椒，豆腐，反正什么都可以往锅里扔，有肉的话，放点肉，没有的话也无所谓，简单的调料，炖出来就是人间美味。不知道是不是心里作用，离开东北后，吃了很多大大小小的东北餐馆的烂炖，却怎么也比不上当年在东北哪怕随便一个路边小馆。
作者:
MadnessX
时间:
2013-2-19 16:41
菜是看着流口水，后面几张风景也不错！
作者:
woodface
时间:
2013-2-19 17:06
楼主的相机应该很好，而且照相技术也好多了，下次学习陈老师照点私房照给我们看看呗：）
作者:
yangyu7050
时间:
2013-2-19 18:49
吃东北菜最好到街头餐馆,拿吃的叫舒服,就喜欢去.
作者:
zishali
时间:
2013-2-19 18:59
真是好奢华的环境啊，在这样美妙的环境里饮食，非常开胃呢，虽然不爱吃辣，但也要尝试啊
作者:
woshidawuse
时间:
2013-2-20 01:15
东北菜这么一摆盘 感觉精致极了 不过我们这种屌丝 还是习惯 人多热闹 闹哄哄的围一圈 大盘大盘的吃 爽极了
作者:
风雪骄阳
时间:
2013-2-20 08:08
东北菜，我脑海中首发浮起的是猪肉炖粉条，嘿嘿。
作者:
xiejiang
时间:
2013-2-21 01:07
这个酒店不好，没有东北那种木头房屋的味道，做出来的菜也不怎么样
作者:
也罢
时间:
2013-2-21 07:37
这饭店环境真不错，菜做得也精致，看着都不像吃东北菜，哈哈
作者:
yanglf203
时间:
2013-2-21 08:41
没吃过什么特别好吃的东北菜，没有辣味的菜我兴趣不大，不过看图片的效果还是很不错的。
作者:
左岸骆凡
时间:
2013-2-21 08:58
看楼主就餐的地方不像是吃东北菜的地方啊，东北菜一般都是大盘子大碗，给人厚重的感觉，吃起来才爽，如楼主所示，像吃江南那种江南小菜似的
作者:
xp200076
时间:
2013-2-21 10:16
东北的血肠真的好吃去东北一定要吃那个再来个酸菜
作者:
asun7904
时间:
2013-2-21 12:10
东北菜，讲究可口性，一般的色相都不是很好，可是得吃
作者:
swswswhi
时间:
2013-2-21 13:40
东北菜口味都是偏重的，问道比较浓郁，第一次吃的人很难接受，不过吃惯了相信会喜欢的
作者:
effen10
时间:
2013-2-21 15:16
东北菜让人神往、这都是看着留口水
谢谢楼主的精彩介绍
作者:
supertom99
时间:
2013-2-21 16:24
很多菜式都是地道的东北风味，去长白山那里再配上鲜族的米酒味道就更好了
作者:
杜拉德
时间:
2013-2-21 16:52
东北菜料足味重，但感觉与会所和环境不是很相称啊
作者:
junfeng519
时间:
2013-2-21 21:12
这也是东北菜吗，一点都不粗犷，看盘子就小气，我们东北的盘子都好几个这么大。
作者:
平沙雁
时间:
2013-2-22 12:17
东北菜我的最爱，可这里的是靠朝鲜那里的东北菜，与我们家那里还是有点区别。
作者:
wsj5678
时间:
2013-2-22 12:49
看到我是口水直流啊，东北做的酱焖淡水鱼还是很好吃的。
作者:
ikkisex
时间:
2013-2-22 13:38
铁板狍子肉看來不錯,
其實殺豬菜的中葯樣子一向是我最愛!
另外笨雞同大丰收的名字,真是十分有趣!
看第一張圖,環境幽雅,更加食欲大增!!
作者:
ksoccer
时间:
2013-2-22 16:38
这只是餐厅而已 呵呵 抗战的时候你吃这些？太逗了 东北菜的精髓就在于炖
作者:
stven7827
时间:
2013-2-23 00:27
这风景也太漂亮了吧！曾经去过西宁周边的北山原始深林，也像这样美丽的让人陶醉
作者:
meepo123
时间:
2013-2-23 07:30
看来鱼永远是最好吃的。
宅男一枚，鱼我知道是要过油煎的，再放入调料炖味道香浓，绝对是秒杀级的。
相对蒸的而言入味较多，自然好吃
其他的都不是正宗的东北菜
作者:
looksex999
时间:
2013-2-23 08:37
东北菜不错啊，没想到会成这样，变的更精致了一些，更有食欲了
作者:
wuyao816
时间:
2013-2-23 08:54
东北由于天气寒冷，所以在饮食上讲究炖、煮等，油性、菜量都偏大，才能抵御寒冷，这也是东北人豪爽的性格所致，若是东北菜也像南方菜那么小家子气，那还算得上是东北菜么？
作者:
色咪咪的眼睛
时间:
2013-2-23 10:02
东北菜真的很香很好吃.只可惜我只吃过“猪肉炖粉条”那真是人间享受啊！
作者:
zxpzyp7
时间:
2013-2-23 11:25
食欲被楼主勾起来了，原来我们平常爱吃的东北名菜这么多。
作者:
kissappler
时间:
2013-2-23 11:50
真够赏心悦目的，味道一定不错，希望有机会品尝。
作者:
wgq520250
时间:
2013-2-23 12:12
东北的菜看起来非常不错,酒店的环境也很好,这里住着很舒服的样子
作者:
尤文之子
时间:
2013-2-23 13:53
东北菜就是一锅炖嘛不是
啥都往里面炖，不过味道倒是不错
作者:
skycnqp
时间:
2013-2-23 14:01
这是在东北的某个会馆吃的东北菜么》？
作者:
allanwp98
时间:
2013-2-23 18:14
我觉得彩色还是很像东北菜的，不是很精细但是味道应该不错，而且看照片环境很好！
作者:
hyxqbbs
时间:
2013-2-23 22:46
唉，看上去真好吃，东北一直是我向往的地方。
作者:
373233392
时间:
2013-2-23 23:00
家乡味道浓厚，菜品实惠。
作者:
ascxbln
时间:
2013-2-23 23:44
真是不错的美食。好想真是不错的美食。好想去品尝一下的。去品尝一下的。
作者:
真我的风采
时间:
2013-2-24 09:20
会所里的都是改良过的，为了好看口味上已经不纯正了，想吃真正的东北菜就得去农家院里，大锅炖菜那才叫美味。
作者:
23455031
时间:
2013-2-24 09:28
每张图片都是美食啊看的我直流口水尤其是第三道美食本人最喜欢
作者:
ppaandgod
时间:
2013-2-24 09:55
拍摄技术不错，看起来令人很有食欲，可惜不知道何时能到东北吃地道的东北菜。
作者:
crazy0817
时间:
2013-2-24 11:31
认识东北菜是从猪肉炖粉条开始的，东北菜一向以实惠、可口为卖点
作者:
anystyle
时间:
2013-2-24 18:07
东北菜下饭最好了，当成宴席吃是不是有点太油腻了。这么豪华的地方。。。
作者:
jy05273238
时间:
2013-2-25 00:07
吃了 东北菜 才知道 东三省有多富饶 真的
作者:
qwq
时间:
2013-2-25 00:15
铁板狍子肉这是道野味吧！肯定好吃可惜我没得机会吃
作者:
乱花渐舞醉绫罗
时间:
2013-2-25 11:32
看着不错啊，的确是披上了华丽的外衣，自己家也做这些菜，不过没这么好看了。哇！还有豆浆，难道这是早餐？话说粗犷，铁锅炖鱼应该是最粗犷了吧，一堆人围个大铁锅，就那么在锅里吃。
作者:
tylyj3
时间:
2013-2-25 15:18
东北菜看起来很好吃的 。口水都流出来了。
作者:
fengyingwu2
时间:
2013-2-28 15:29
就一道海参酸辣汤让我又食欲。留了哈喇子别的菜都一般般了。不过会所的夜景很美。
作者:
guoguo19771114
时间:
2013-2-28 15:58
楼主真有福，住高档饭店，走遍景色迷人，空气一定新鲜，最主要的是能吃到那么地道的有诚意的东北菜，真的是不可多得啊，有机会要试一下的！
作者:
单车少男
时间:
2013-2-28 18:57
这么不错，可以尝尝哦，同一份菜，不同的角度，决定有没有食欲。
作者:
DOTA_ALLSTAR
时间:
2013-2-28 22:02
东北菜就是好吃，盘子也大，都是家乡的味道。强烈支持！
作者:
qpghgh
时间:
2013-3-1 10:12
看起来太精致了，像是杀猪菜什么的都是大盘子上的，吃起来过瘾，而且有酒精灯加热，一直咕噜咕噜的吃起来很有趣味
作者:
mgxldl
时间:
2013-3-1 15:27
看着这满桌子的佳肴，真是想大吃一顿，颜色很养眼，有一种想吃的冲动，东北的菜很入味，好美味
作者:
cheng1122
时间:
2013-3-1 22:41
吃得东西并没有怎么打动我的味蕾，但是饭店的环境可是不错啊
作者:
lu0ca0
时间:
2013-3-1 23:19
吃东北菜的第一个印象就是，那盘子真是一个叫大！
作者:
vcvc888
时间:
2013-3-2 10:00
东北菜就是实惠 量足 肉香 味美 还有狗肉锅呢
作者:
魔界圣君
时间:
2013-3-2 10:04
东北菜馆的红烧鲤鱼我喜欢吃，味道确实不错。
作者:
zs111111
时间:
2013-3-2 15:53
这种环境下的东北菜别有一番风味啊 突然想到赵本山小品里的笨蛋了 ，杀猪菜很有感觉
作者:
longzheng0423
时间:
2013-3-2 16:11
总觉得东北菜被做成这样就不是东北菜了~还是酸菜血肠粉条子~黄豆鲶鱼老头子好~哈哈
作者:
longzheng0423
时间:
2013-3-2 16:12
总觉得东北菜被做成这样就不是东北菜了~还是酸菜血肠粉条子~黄豆鲶鱼老头子好~哈哈
作者:
sisbruse
时间:
2013-3-7 15:32
东北人实在，东北菜也实在
作者:
sheep610
时间:
2013-3-7 16:23
东北菜如果做这么精致，那就不能叫做东北菜了，一定要大碗，大炕！
作者:
清风骑士
时间:
2013-3-7 17:08
经常到东北去出差，说实在的，传统的东北菜比较粗放真没什么好吃的，几个海滨城市有海鲜，当然还有些地方有野味，稍微好一些。
作者:
yangzenghui1
时间:
2013-3-7 17:13
最后的那个不是蓝莲花是蘑菇啊亲！呵呵！小鸡炖蘑菇怎么没有啊。
作者:
1qaz1qaz
时间:
2013-3-7 17:51
东北菜，好像有个叫什么乱吨菜，不知对不？
作者:
subare多情
时间:
2013-3-7 18:02
哇，相当大气的哦，这些菜感觉比较腻的哦，不愧是东北的特色
作者:
时光倒流的我
时间:
2013-3-7 19:39
这东北菜就是一个字【爽】.不知道上海哪里有这样的餐馆..
作者:
pxxm
时间:
2013-3-7 22:16
东北菜就喜欢地三鲜和锅包肉，那叫一个回味啊，可惜不在东北了，吃不到正宗的东北菜了。
作者:
xionghandemaoma
时间:
2013-3-7 22:27
东北的菜确实好吃，特别是冬天去，在屋里吃着炖菜喝着酒，看着窗外的大雪！那个享受啊！
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