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蒜蓉荷兰豆[5P]

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z 烹制方法：
u$f}HZU I 主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g
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m0[Rg5X 辅料：油 10g  盐 1gK ?8mk a{i$R

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1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。
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Z3c*c;jN _q0? 2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。[6g1H:vtP)aB;S
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3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。
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4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

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