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冬瓜鸡肉汤[6P]

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\b\Il8zdt5F 难度：切墩(初级)        时间：10-30分钟1_:{*Bt5|1m4X
主料
$s+My,ss{x9dQ2I 冬瓜适量        鸡胸脯肉适量F!dsX]a?\
辅料\,W]r+~grL

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\t7x 盐三勺        味精一勺
L:u}z]Y.i0]2d^T] 香油适量        姜末适量
{k]3\\i 食用油适量       
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1. 冬瓜去皮去籽，切成片状，洗净备好。
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2. 将鸡胸脯肉解冻后，切成片状，加入盐、味精、香油、姜末，腌制5分钟。
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f#f[qYt+`"t 3. 在锅内倒入少许油，倒入冬瓜翻炒一会儿后，加入适量的水，盖上锅盖。
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4. 待其煮沸后，倒入鸡肉，盖上锅盖。 F}-n)u~f'Y
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5. 鸡肉煮熟后，舀去表面的浮油，即可盛盘。
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m9G_ [[i] 本帖最后由 cqlfecnc 于 2013-11-28 22:09 编辑 [/i]]

烧汤的话只用鸡胸脯的肉做好像没什么营养吧，还不如烧个半只鸡好呢

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