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青瓜浸白贝[7P]

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烹制方法　.ko&^5{4p?Z&m

bH ^P|(SC+V gh O7v 材料：青瓜（一条）、白贝（一斤）、姜（些许）K!g(F T?!y
调料：盐、刀嘜纯正葵花籽油、鸡粉（各适量）!eA;u3J7B7X

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I%f3qw*R&[4T$v[c 1　青瓜去表皮后，用工具刨成薄片，待用。q#G#a]r5bv
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2　白贝在清水浸泡两小时，让其吐尽泥沙。
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2F5^+g'b?7l/\ V7F+V 3　煮滚一锅水，放入青瓜片飞水，捞起待用。
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T)}5})O H4w 4　重新烧开一锅水，水滚后倒入些许油、盐调味，放入姜片、白贝。
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m(g;h.DY9A4MiF 5　将白贝煮至全部壳打开，用漏勺撇干净浮沫，让汤色保持澄清。
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w2`"FWN4f2d}~4] 6　最后将青瓜片放入汤内，浸泡一两分钟让青瓜入味，即可盛出上碟。

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呵呵，有时健康养生菜，不错，没有太多的添加，远之欲望。