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鸡腿卤千张结[5p]

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　　原料：鸡腿 4个 千张结 100g 干香菇 8朵
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YW\6L'tS_/j8S 　　配料：八角 姜片 蒜 葱结
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3V.E5LWE6[k 　　调料：盐 老抽 酱油 糖
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k L+n%q4a $O6Rkf:w)j&n| yw
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　　1 所有材料洗净备用
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;B8Ck/Z6NAZ-y.Vq 　　2 香菇洗净用温水泡开ntp(f9l

Y9K'~&CV 　　3 锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿 |X oW(B)cH:]DA

g V){6JD$aLmEfS'P 　　4 接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色
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l9wv3Ns5h 　　5 放入适量盐炒均y$iG?YCB)GE
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　　6 倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水LY0s9qT
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　　7 放入葱结和八角，大火烧开转中水火
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　　8 等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可 g0H|%Las-R-EC
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