公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 【食神大赛第二届作品】自制私房菜--花菇豆腐[7P水印+1P验证]

2188268 2012-4-15 11:59

【食神大赛第二届作品】自制私房菜--花菇豆腐[7P水印+1P验证]

[size=4][color=RoyalBlue]名称:花菇豆腐
@];^)OyZs^ 昨天做的时间发挥了一点想象,更改了一点口味,改为川味。y{@1V!o|
口味:川味。
_ `FKK R'Q0b 主料:豆腐100g 。花菇50g.辣椒、葱少许。
oG.E&eZ4\;lC2W 辅料:盐、酱油、白糖、豆油、淀粉各适量。6iU,Eh C:f
做法:1、豆腐洗干净后切块沥干、加盐略腌片刻。放入油锅炸好备用。
.by mc-WC|;?0H       2、花菇浸软后,除去菇柄,一切为二。
g:W\T7m@ sU(HI       3、锅内放入豆油加热,放入火锅料爆香,放入花菇翻炒,加水、盐、酱油、白糖,煮至水分收干,在放入豆腐煮2分钟,最后勾芡即可。
#L-^O `#h 功效:清热解毒,义气养胃,比较好做。[/color][/size]
Tmzy2`   [img]http://pic.yupoo.com/qzone1210646695/BTFW0Scj/medish.jpg[/img] 自己种的葱
yi"~ P:e*YhyP)X 6Um? z6Hu
     [img]http://pic.yupoo.com/qzone1210646695/BTFW4Ary/medish.jpg[/img]1ciQHU%kiC
hd1J u+X
[img]http://pic.yupoo.com/qzone1210646695/BTFW8P79/medish.jpg[/img]mr-e'B ]tl
~(z t*`b{ |$C
[img]http://pic.yupoo.com/qzone1210646695/BTFWhunr/medish.jpg[/img]
@g{r9ksu6r)z
Wv3hr7T_#KaW k [img]http://pic.yupoo.com/qzone1210646695/BTFWcLV0/medish.jpg[/img](NO |#A v sMy

F,tlp#H%{`d d [img]http://pic.yupoo.com/qzone1210646695/BTFWlXrd/medish.jpg[/img]#M cDh i

Iq-_`r6K4` [img]http://pic.yupoo.com/qzone1210646695/BTFVbRki/medish.jpg[/img]
L$@S(b sx Y
bz-C\+aC/s]
p/b$Q+V2y#I
q\&F&o b5hO H'UI 9z"Wd1egZl s
[size=6][color=Red]个人点评和注意事项:这道菜做工简单 取料也实惠 步骤也不复杂,经过这次大胆的做法改进,比原先的好吃多了,
Ee1H/fJ 注意炖花菇的时间用小火,把水蒸发的差不多加入粉芡,加入粉芡后不要过长时间炖制,趁热出锅,凉里就不好吃了,
5V,Y.e`4A{ 这道菜比较下饭,建议米饭绝配。[/color][/size]
;UQ6skOz;z
,i R;_2?3Ah,??+?CI [[i] 本帖最后由 2188268 于 2012-4-17 08:24 编辑 [/i]]

duanweizi 2012-4-15 13:46

期待图片中  不过这道菜很讲究手法和火候啊 不太好做

nalan026 2012-4-22 00:14

菜简单,但手法和火候太讲究了,我还没达到LZ的境界啊:cry :cry

qianaoxiang 2012-4-22 12:56

这啥菜呀  下饭菜 呵呵 泡点汤 一碗饭 一定吃的香香的
页: [1]
查看完整版本: 【食神大赛第二届作品】自制私房菜--花菇豆腐[7P水印+1P验证]