kdj116 2009-8-14 18:13
榄菜毛豆炒鸡丁[3P]
[img=480,588]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009081409100166.jpg[/img]
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[b][size=3][color=blue]原料：[/color][/size][/b]
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[size=3][color=blue]鸡胸肉1小片、毛豆50克、橄榄菜2大匙、胡萝卜1/3根、蒜1瓣。[/color][/size]
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[b][size=3][color=blue]做法：[/color][/size][/b]z
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[size=3][color=blue]1、鸡胸肉洗净切丁，用料酒、蚝油、白胡椒粉和干淀粉抓匀，腌15分钟；[/color][/size]
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[size=3][color=blue]2、胡萝卜去皮切丁；毛豆入加盐的沸水中煮熟后捞出，过凉水沥干水分；蒜切片；[/color][/size]
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[size=3][color=blue]3、锅入油，热后放入蒜片和胡萝卜丁煸炒至胡萝卜微微变色；[/color][/size]7AUk:M
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[size=3][color=blue]4、倒入鸡丁炒至发白；[/color][/size]V6\^2cPn
[size=3][color=blue]5、6、分别倒入毛豆和橄榄菜炒匀，起锅前调入香油和少许盐即可。[/color][/size]
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[size=3][color=blue][img=404,457]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009081409101812.jpg[/img][/color][/size] u+F/I~ y.Sj
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[size=3][color=blue]再来一张[b]榄菜毛豆炒鸡丁[/b]的成品图：[/color][/size]Z Wr Bs"[ed$Dn
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[size=3][color=blue][img=480,588]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009081409111043.jpg[/img][/color][/size]
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